Mercado de ácido láctico

El mundial Mercado de ácido láctico está valorado en USD 3.5 mil millones en 2022 y se prevé que alcance un valor de USD 6.23 mil millones para 2030 a una CAGR (tasa de crecimiento anual compuesta) de 8.6% entre 2023 y 2030.

Perspectivas premium

El ácido láctico es un tipo de ácido orgánico producido por el cuerpo durante la actividad física intensa. Se forma en los músculos cuando la glucosa se descompone para obtener energía sin suficiente oxígeno. Las bacterias también pueden producir ácido láctico durante la fermentación, un proceso estándar para hacer yogurt, quesoy pan de masa madre. El ácido láctico es un componente fundamental en muchos productos para el cuidado de la piel y es conocido por sus propiedades exfoliantes, hidratantes e iluminadoras. Puede ayudar a mejorar la apariencia de las líneas finas, las arrugas y el acné y, a menudo, se utiliza en exfoliaciones químicas, sueros y mascarillas. La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del ácido láctico en productos alimenticios como el yogur y el queso está impulsando la demanda de ácido láctico en la industria de alimentos y bebidas. La creciente demanda de ácido láctico en la industria farmacéutica para producir medicamentos y vacunas impulsa el crecimiento del mercado.

La pandemia de COVID-19 ha afectado al mercado mundial del ácido láctico, ya que el brote ha provocado interrupciones en la cadena de suministro y las actividades de fabricación en todo el mundo. El cierre global de las instalaciones de producción y el cierre temporal de las fronteras ha limitado la disponibilidad de materias primas clave y, en última instancia, ha afectado la producción de ácido láctico. La demanda de ácido láctico también ha experimentado un cambio debido a la pandemia, con una mayor demanda de las industrias sanitaria y alimentaria, mientras que la demanda de la industria textil ha disminuido considerablemente. El cambio hacia el trabajo remoto y el cierre de restaurantes y bares también ha afectado la demanda de ácido láctico en la industria de la limpieza y el saneamiento. Sin embargo, con la flexibilización gradual de las medidas de bloqueo y la reanudación de las actividades económicas, se prevé que el mercado se recupere en los próximos años.

La industria farmacéutica es otro factor importante que impulsa el crecimiento del mercado. El ácido láctico se utiliza como excipiente en la fabricación de diversos productos farmacéuticos, incluidos comprimidos, inyectables y suspensiones orales. La creciente demanda de productos farmacéuticos, particularmente en las economías emergentes, impulsa la necesidad de ácido láctico. La industria de alimentos y bebidas también es un importante impulsor del mercado. El ácido láctico se utiliza como aditivo alimentario, conservante y aromatizante en diversos productos alimenticios, incluidos productos lácteos, carne y productos horneados. La creciente demanda de productos alimenticios procesados ​​y envasados ​​a nivel mundial, particularmente en las economías en desarrollo, está impulsando la demanda de ácido láctico. Por lo tanto, la creciente demanda de plásticos biodegradables, productos de cuidado personal, productos farmacéuticos y productos alimenticios procesados ​​y envasados ​​impulsa la necesidad mundial de ácido láctico.

Perspectivas económicas

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El conflicto entre Rusia y Ucrania ha perjudicado a los mercados financieros mundiales. El mercado mundial del ácido láctico se vio afectado por el conflicto entre Rusia y Ucrania, ya que interrumpió la cadena de suministro y las rutas comerciales de diversas materias primas y productos terminados. La tensión provocó dificultades en la exportación de bienes y la importación de materiales, lo que resultó en retrasos en las entregas, aumento de los costos de transporte y disminución de la rentabilidad de las empresas de la industria.

Principales tendencias del mercado

1. Demanda creciente de la industria de alimentos y bebidas: El mercado mundial del ácido láctico está experimentando un crecimiento significativo en la demanda de la industria de alimentos y bebidas. El ácido láctico es crucial en varias aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidos productos lácteos, productos horneados, productos cárnicos y bebidas. La creciente demanda de estos productos está impulsando el crecimiento del mercado del ácido láctico. En la industria alimentaria, el ácido láctico se utiliza como conservante, regulador del pH y potenciador del sabor. También tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a prolongar la vida útil de los productos alimenticios. La creciente demanda de ingredientes alimentarios naturales también impulsa la necesidad de ácido láctico, ya que es un ingrediente natural y seguro. Además, la creciente concienciación sobre la salud y la preferencia por productos de etiqueta limpia están impulsando aún más el crecimiento del mercado del ácido láctico. El ácido láctico se considera seguro para el consumo humano y se usa ampliamente en aplicaciones de alimentos y bebidas. Todos estos factores contribuyen al crecimiento del mercado mundial del ácido láctico en la industria de alimentos y bebidas.
2. La creciente demanda de plásticos biodegradables elaborados a partir de ácido láctico para aumentar el crecimiento: El ácido láctico es una materia prima clave para la producción de ácido poliláctico (PLA), un biopolímero utilizado en la producción de plásticos biodegradables, que se utilizan cada vez más como una alternativa sostenible a los plásticos tradicionales. La creciente conciencia sobre el impacto perjudicial de los residuos plásticos en el medio ambiente y la necesidad de soluciones de embalaje sostenibles alimentan la demanda de plásticos biodegradables, impulsando así el crecimiento del mercado del ácido láctico. Además, el ácido láctico también se utiliza en la industria de alimentos y bebidas como agente aromatizante, conservante y acidulante, lo que respalda aún más el crecimiento del mercado mundial del ácido láctico. Se espera que la región de Asia y el Pacífico domine el mercado, impulsada por el crecimiento de industrias de uso final como envases, textiles y alimentos y bebidas.

Segmentación de mercado

El mercado global de ácido láctico se puede clasificar como Fuente, Aplicación, y Provincia. Residencia en Fuente, el mercado se puede clasificar en natural y sintético. Además, por Aplicación, El mercado se puede dividir entre polímeros biodegradables, alimentos y bebidas, productos de cuidado personal, productos farmacéuticos y otras aplicaciones. Asimismo, en base a Provincia, el mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Medio Oriente y África.

Basado en la fuente

Fuente natural para acomodar la máxima participación de mercado debido a la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los ingredientes naturales

En 2022, las fuentes naturales dominaron el mercado. Las fuentes naturales de ácido láctico incluyen el maíz, la soja, la caña de azúcar y la mandioca, entre otras. El uso de fuentes naturales de ácido láctico en alimentos y bebidas ayuda a mejorar el valor nutricional de los productos manteniendo su sabor y textura. Además, el ácido láctico producido a partir de fuentes naturales se considera respetuoso con el medio ambiente y sostenible, lo que está impulsando aún más su demanda en diversas industrias. La industria de alimentos y bebidas es el mayor consumidor de ácido láctico, seguida por las industrias de atención médica y cuidado personal. Se proyecta que la región de Asia Pacífico será testigo del mayor crecimiento en el mercado mundial de ácido láctico por fuente natural debido al aumento de la población y los niveles de ingresos disponibles de la región.

Basado en la aplicación

Categoría de alimentos y bebidas que expresará dominio debido a su amplio uso como conservante y acidulante natural

Entre 2023 y 2030, se prevé que la categoría de alimentos y bebidas crezca más rápidamente. El ácido láctico tiene amplias aplicaciones en la conservación de alimentos, mejora del sabor y ajuste del pH. Se utiliza en productos lácteos, carnes, aves y mariscos para aumentar la vida útil y mejorar la textura y el sabor. Además, también se utiliza en diversas categorías de bebidas, como jugos, bebidas energéticas y bebidas deportivas, para mejorar el sabor, la acidez y el valor nutricional. Se espera además que la gran demanda de conservantes naturales y productos alimenticios de etiqueta limpia impulse el crecimiento del mercado del ácido láctico en la industria de alimentos y bebidas.

Basado en la región

Asia Pacífico liderará las ventas globales debido a los cambios en los estilos de vida y la creciente popularidad

Se espera que el mercado mundial del ácido láctico crezca significativamente en los próximos años, y se prevé que la región de Asia Pacífico sea la región más grande debido a su considerable potencial de crecimiento. Se espera que el aumento de los ingresos disponibles y la urbanización impulsen la demanda de cosméticos y productos de cuidado personal que contengan ácido láctico. Se espera que la región de Asia Pacífico, especialmente China e India, sea testigo de un enorme crecimiento en la industria de alimentos y bebidas, lo que impulsará la demanda de ácido láctico. Además, también se espera que la expansión de la industria farmacéutica en todo el mundo impulse el crecimiento del mercado. También se espera que Estados Unidos y Europa sean testigos de un crecimiento significativo en el mercado del ácido láctico, debido a la creciente demanda de ingredientes naturales y ecológicos en diversas industrias. Los actores clave en el mercado mundial del ácido láctico se centrarían en aumentar la capacidad de producción y ampliar su cartera de productos para satisfacer la creciente demanda.

En 2022, el mercado de América del Norte estaba creciendo rápidamente. La demanda de ácido láctico en esta región está impulsada por una creciente conciencia de sus aplicaciones en diversas industrias, como la de alimentos y bebidas, cosmética, farmacéutica y bioplástica. Además, las estrictas regulaciones establecidas por la Unión Europea con respecto al uso de ingredientes sintéticos en los productos están impulsando aún más el crecimiento del mercado del ácido láctico en Europa.

Panorama competitivo

El mercado mundial del ácido láctico es altamente competitivo, con la presencia de varios actores clave, incluidos Corbion, Cargill, Galactic, Henan Jindan Lactic Acid Technology y NatureWorks. Estas empresas se centran en estrategias como innovación de productos, fusiones y adquisiciones y asociaciones para seguir siendo competitivas en el mercado. Corbion, por ejemplo, adquirió Granotec do Brasil y abrió un nuevo centro de investigación y desarrollo en los Países Bajos. Cargill formó una empresa conjunta con Puris para aumentar la producción de proteína de guisante. Galactic está ampliando su cartera de productos mediante el desarrollo de nuevas aplicaciones para el ácido láctico. Henan Jindan Lactic Acid Technology invierte en investigación y desarrollo para mejorar su proceso de producción.

Los actores clave en el mercado global de ácido láctico incluyen: Futerro Group (Bélgica), BASF SE (Alemania), Galactic (Bélgica), Henan Jindan Lactic Acid Technology Co. Ltd. (China), Musashino Chemical Co. Ltd. (China) , Corbion (Países Bajos), Thyssenkrupp AG (Alemania), The Dow Chemical Company (EE.UU.), Cellulac (Reino Unido), Jungbunzlauer Suisse AG (Suiza), Vaishnavi Bio Tech. (India), TEIJIN Ltd. (Japón), Danimer Scientific (EE.UU.), NatureWorks LLC (EE.UU.) entre otros.

Desarrollos recientes del mercado

• Julio 2022: Purac Biomaterials (parte de Corbion) anunció que ampliará su producción de lactida en su sitio de producción en Tailandia, para satisfacer la creciente demanda de polímeros bioabsorbibles y materiales a base de PLA.
• Mayo 2022: BASF anunció que se ha asociado con Prenova (un proveedor de soluciones de energía renovable) para construir una planta de ácido acrílico de base biológica que utiliza ácido láctico como materia prima. La planta, que estará operativa en 2024, tendrá una capacidad de 50,000 toneladas métricas al año y reducirá las emisiones de GEI hasta en un 80%.
• Marzo 2022: Cargill anunció que había adquirido una planta brasileña de ácido láctico de Galcticos por un monto no revelado. La planta tiene una capacidad de 60,000 toneladas métricas por año y fortalecerá la posición de Cargill en el mercado latinoamericano.

Segmentación del mercado mundial del ácido láctico