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글루텐 프리 제품 시장

글루텐 프리 제품 시장

글루텐 프리 제품 시장 – 글로벌 산업 평가 및 예측

페이지 수 # 페이지:

148

기준 년도 :

2022

날짜

2023월 XNUMX일

체재:

PDF XLS PPT

신고 코드:

VMR-2030

다루는 세그먼트
  • 유형별 유형별 베이커리 제품, 스낵 및 RTE 제품, 조미료 및 드레싱, 피자 및 파스타, 기타 유형
  • 유통 채널별 유통채널별 재래식 상점, 전문점
  • 양식별 양식별 고체, 액체
  • 출처별 소스별 식물, 동물
  • 지역별 에 의해 지역 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카
스냅 사진
기준 년도기준 년도 : 2022
예측 연도예측 연령: 2023 - 2030
역사적 해역사적인 연령: 2017 - 2021
수익 2022수익 2022년: USD 6.3 십억
수익 20302030년 수익: USD 11.8 십억
매출 CAGR매출 CAGR (2023 - 2030): 9.5%
가장 빠르게 성장하는 지역 가장 빠르게 성장하는 지역 (2023년 - 2030) 아시아 태평양
가장 큰 지역 가장 큰 지역(2022년): 북아메리카
맞춤형 제공
  • 언급된 세그먼트에 대한 교차 세그먼트 시장 규모 및 분석 부문별 시장 규모 및 분석 언급된 세그먼트에 대해
  • 추가 회사 프로필(무료로 최대 5개) 추가 회사 프로필(최대 5개) 와 함께 비용 없음)
  • 추가 국가(언급된 국가 제외) 추가 국가(제외 언급된 국가)
  • 국가/지역별 보고서 국가/지역별 보고서
  • 시장 전략으로 이동 시장 전략으로 이동
  • 지역별 시장 역학 지역별 시장 역학
  • 지역 수준 시장 점유율 지역 수준 시장 점유율
  • 수입 수출 분석 수입 수출 분석
  • 생산 분석 생산 분석
  • 기타 기타 요구 맞춤화 대화 상대 분석자
글루텐 프리 제품 시장 점유율

프리미엄 인사이트

글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장의 가치는 다음과 같습니다. 6.3년 2022억 달러 의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 11.8년까지 2030억 달러 CAGR(연간 복합 성장률) 9.5% 예측 기간 동안.

글루텐 프리 제품 다이어트에는 밀에서 발견되는 단백질인 글루텐과 기타 여러 곡물을 함유한 식품이 제외됩니다. 글루텐 프리 제품 다이어트는 글루텐 프리 제품 빵과 파스타를 포함한 가공된 글루텐 프리 제품 제품과 함께 과일, 야채, 고기, 달걀 등 글루텐이 포함되지 않은 전체 식품만을 섭취합니다. 글로벌 글루텐 프리 제품 시장은 주로 건강에 해로운 생활 방식으로 인한 체강 질병 및 기타 질병의 유병률 증가와 건강한 식품 소비 증가와 같은 기여 요인에 의해 주도됩니다. 이러한 식품은 심장병, 당뇨병, 비만, 만성 폐질환, 대사증후군 등의 질병을 예방하기 위해 점점 더 많이 섭취되고 있습니다.

현재 진행 중인 전염병의 발생으로 인해 소비자의 건강 및 웰빙 관련 우려가 높아지면서 글루텐 프리 제품 제품의 활용도가 높아졌습니다. 일반 인구 사이에서 과민성 대장 증후군(IBS) 및 소아지방변증의 발병률이 증가함에 따라 글루텐 프리 제품 제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 북미, 유럽 등 선진국에서 이러한 질병의 유병률이 증가하고 글루텐 프리 제품 다이어트를 권장하는 의사의 수가 늘어나면서 지속 가능한 시장 성장에 더욱 도움이 될 것입니다.

팔레오 또는 케토 다이어트에서 전환하는 사람들의 증가, 기존 건강 상태로 인해 글루텐 프리 제품 다이어트가 필요한 개인, 글루텐 프리 제품 라이프스타일을 선호하는 소비자는 예측 기간 동안 글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장에 기여할 것입니다 . 더 건강한 식품에 대한 소비자 채택 변화에 대한 성향 증가, 제조 및 생산 기술의 기술 개발과 같은 요인이 글로벌 시장 성장에 기여할 것입니다. 전문점에서의 개인화된 쇼핑 경험은 글로벌 글루텐 프리 제품의 영역을 넓힐 것으로 기대됩니다.

글루텐 프리 제품 시장 규모(2022년~2030년)(XNUMX억 달러)

AI(GPT)가 왔어요!!! 글루텐 프리 제품 시장에 대해 질문하기
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심장 건강에 좋은 글루텐 프리 제품을 포함한 특정 제품의 영양 특성을 나타내는 색상으로 구분된 선반 태그와 전문 매장 내의 매장 내 영양사 등의 요인으로 인해 매장 내 소비자가 증가하고 있습니다. 이러한 요인으로 인해 전문점 내 판매가 급증하여 글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장의 성장을 촉진할 것입니다. 그러나 공급망 중단으로 인해 글루텐 프리 제품 제품의 공급이 제한되어 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다. 또한 제조업체는 질감, 향미 및 맛이 뛰어난 제품을 개발하기 위한 제제화에 도움이 필요합니다.

경제적 통찰력

많은 금융 분석가와 경제학자들은 아직은 아니더라도 대부분의 세계 경제가 불황에 빠질 것이라고 예상했습니다. 하지만 2022년이 끝나고 2023년이 시작되면서 전 세계 경기둔화는 더욱 심화될 것으로 예상된다. 노동 시장이 혼잡한 상황에서 미국은 2022년 상반기에 경기 침체를 겪었다는 연구 결과가 나왔습니다. 러시아와 우크라이나 간의 계속되는 갈등으로 인해 많은 국가에서 팬데믹 이후 경제 회복 가능성이 낮아지고 있습니다. 유럽과 중앙아시아의 선진국과 개발도상국의 경제가 이러한 재정적 부담의 대부분을 부담할 것으로 예상됩니다. 세계 경제는 에너지 가격 충격의 영향을 계속 받아 2023년 내내 경제 활동이 감소할 것입니다. 러시아의 우크라이나 침공은 가속화될 것으로 예상됩니다.

보고 범위 및 결과물

PDF 보고서 및 온라인 대시 보드는 다음을 이해하는 데 도움이됩니다.

  • 실시간 데이터 업데이트:
  • 경쟁사 벤치마킹
  • 시장 동향 히트맵
  • 맞춤형 연구 쿼리
  • 시장 심리 분석
  • 인구통계 및 지리학적 통찰력

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주요 시장 동향:

1. 마이크로캡슐화 채택: 최근 마이크로캡슐화 기술의 발전으로 인해 제조업체는 제품의 유효 기간을 늘리게 되었습니다. 또한 냉장 피자, 라이징 크러스트 피자, 냉동 비스킷, 냉장 반죽, 떠서 굽는 냉동 머핀의 판지와 같은 일관성을 극복하기 위해 동일한 기술이 통합되고 있습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 글로벌 글루텐 프리 제품 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

2. 시장 범위 확대를 위한 소아 지방변증 및 기타 식품 알레르기 진단 증가: 골다공증, 갑상선 질환 및 암을 포함한 기타 면역 장애와 결합된 전 세계 인구 중 글루텐 불내증 또는 복강 질환의 증가로 인해 글루텐 프리 제품의 발자국이 증가할 것입니다. 저명한 제조업체들은 또한 지속적인 추세를 활용할 것으로 예상되는 제품 홍보를 위해 공격적인 마케팅 전략에 중점을 두고 있습니다.

3. 정부 인식 제고: 체강 질병에 대한 정부 기반 프로모션 및 인식 캠페인이 증가하고 글루텐 프리 제품 제품에 대한 라벨을 설정하면 글루텐 프리 제품 제품의 판매가 증가할 것입니다. 이로 인해 개발도상국을 포함한 모든 지역의 대중 사이에서 글루텐 프리 제품 제품의 소비가 증가했습니다.

4. 일하는 여성의 수 급증: 연구에 따르면 글루텐 프리 제품 식사와 간편 식품에 대한 의존도가 높아지는 일하는 여성의 수가 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 요인들은 상온 보관이 용이하고 편리한 식품에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 또한 전 세계적으로 소매점 수가 증가하고 신체 활동 감소로 인한 건강 관련 질병에 대한 우려가 높아지면서 시장 성장이 지속적으로 촉진될 것입니다.

5. 제조업체별 제품 가용성 증가: 유명 제조사들은 경쟁력 있는 위치를 유지하는 소비자들에게 다양한 옵션과 더 높은 맛, 품질, 영양가치를 갖춘 제품을 제공하는 데 주력하고 있습니다.

시장 세분화

글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장은 다음과 같이 분류될 수 있습니다. 유형, 유통 경로, 형태, 출처, 지역. 유형에 따라 시장은 베이커리 제품, 스낵 및 RTE 제품, 조미료 및 드레싱, 피자 및 파스타 및 기타 유형으로 분류될 수 있습니다. 유통채널에 따라 시장은 일반 매장과 전문 매장으로 구분될 수 있습니다. 형태 측면에서 시장은 고체와 액체로 세분화될 수 있습니다. 소스에 따라 시장은 식물과 동물로 나눌 수 있습니다. 마찬가지로 지역을 기준으로 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 분류됩니다.

유형에 따라

건강한 식습관에 대한 인식 상승으로 인해 베이커리 제품이 시장 판매를 지배할 것

베이커리 제품은 최대 매출 등록에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 다양한 제품 포트폴리오와 결합된 천연 및 유기농 식품을 포함하여 더 건강한 식단에 대한 인식 제고와 같은 기여 요인이 부문 성장에 추가될 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 제품 빵에 대한 수요 증가는 베이커리 제품의 성장으로 이어질 것입니다. 기존 빵 제조업체들은 증가하는 수요를 수용하기 위해 글루텐 프리 제품 제품을 선호하고 있습니다. 이러한 요소는 예측 기간 동안 글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장에 기여할 것입니다. 밀레니얼 수요 증가로 인해 스낵 및 RTE 제품은 가장 빠른 CAGR로 성장할 것입니다.

유통 채널 기반

기존 매장이 가장 큰 시장 점유, 전문 매장이 CAGR 가장 빠르게 성장할 것

기존 매장은 예측 기간 동안 매출과 매출에서 가장 큰 시장 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 기존 매장에서는 한 지붕 아래에서 다양한 글루텐 프리 제품 제품에 쉽게 접근할 수 있습니다. 또한 소비자는 다양한 가용성과 가격대에서 제품을 선택할 수 있습니다. 글루텐 프리 제품을 포함하는 계절별 디스플레이의 증가는 종종 신제품 홍보로 이어집니다. 또한 기존 상점에서는 소매업체와 유통업체가 개인 소비자에게 제품을 판매하는 것이 편리합니다. 이러한 요인은 부문별 성장에 추가됩니다. 전문점은 배송 방식의 증가와 무료 배송, 대량 할인 등의 매력적인 제안으로 인해 CAGR이 가장 빠르게 성장할 것입니다.

양식 기반

유통기한 연장으로 탄탄한 형태 군림

글루텐 프리 제품의 견고한 형태는 글로벌 판매 예측 기간 동안 그 입지를 넓힐 것으로 예상됩니다. 이 제품은 다른 제품보다 유통기한이 더 깁니다. 또한, 제조 및 생산의 편리성과 결합된 쉬운 물류 적용과 같은 속성은 부문 성장에 더욱 기여할 것입니다. 액체 기반 글루텐 프리 제품 제품은 생산 비용 절감으로 인해 CAGR이 가장 빠르게 성장할 것입니다.

소스 기반

채식주의 인구 증가로 인해 식물 기반 제품이 최대 점유율을 기록

식물성 글루텐 프리 제품은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 글루텐 프리 제품 제품의 건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가와 완전 채식주의 또는 채식주의 식단을 향한 전 세계 인구 증가와 같은 요인은 부문 성장의 발자국을 증가시킬 것입니다. 또한, 이러한 제품은 독성이 매우 없으며 환경 친화적으로 제조됩니다. 이러한 요인으로 인해 식물성 제품이 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 동물성 글루텐 프리 제품은 더 높은 가치의 영양소를 제공하기 때문에 CAGR이 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.

지역 기반

북미는 쉬운 가용성과 대중의 인식 제고로 인해 최대 시장 점유율을 기록

글로벌 글루텐 프리 제품 시장은 규모와 수익 측면에서 북미 지역이 지배할 것으로 예상됩니다. 지역에서 쉽게 구할 수 있고 이러한 제품의 건강상의 이점에 대한 대중의 인식이 높아지는 등의 요인이 시장에서 지속 가능한 제품 성장을 촉진할 것입니다. 또한 미국 글루텐 프리 제품 시장의 성장은 체강 질병에 대한 인식 증가와 어린이 소비 증가로 인해 북미 지역에서 가장 큰 시장 점유율에 기여할 것으로 예상됩니다. 또한, 증상을 피하기 위해 글루텐 프리 제품 식단을 따를 수 있는 장애 진단을 받는 소비자의 수가 증가함에 따라 시장 확대에 기여할 것입니다.

아시아 태평양 지역은 인터넷 보급률 증가와 전자상거래 산업 확장으로 인해 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 CAGR을 보일 것입니다. 글루텐 프리 제품에 대한 호의적인 인구통계와 글루텐 불내증/과민증 진단을 받은 소비자 증가 등의 요인이 시장 성장을 촉진할 것입니다.

경쟁 구도

전 세계 글루텐 프리 제품 산업은 R&D 부서 내 저명한 기업들의 막대한 투자로 인해 예측 기간 동안 번창할 것으로 예상됩니다. 또한, 지배적인 업체의 제품 포트폴리오 증가는 더 넓은 소비자 기반을 충족할 것으로 예상됩니다. 또한 공격적인 제조 및 마케팅 전략이 강화되면서 글로벌 글루텐 프리 제품 시장의 입지가 더욱 커질 것으로 예상됩니다.

전 세계 글루텐 프리 제품 시장의 주요 업체로는 Conagra Brands Inc.(미국), The Hain Celestial Group Inc.(미국), General Mills Inc.(미국), Kellogg Co.(미국), The Kraft Heinz 등이 있습니다. Company(미국), Hero AG(스위스), Barilla GER(이탈리아), Fratelli SPA(이탈리아), Seitz Glutenfrei(독일), Freedom Foods Group Limited(호주), Ecotone(프랑스) 등.

최근 시장 개발:

· 9 월 2022 : 벵갈루루에 본사를 둔 스타트업인 Vegolution은 요리, 식사 행사 및 요리 스타일 전반에 걸쳐 채택할 수 있는 슈퍼 콩 기반의 요리하기 쉬운 글루텐 프리 제품 식품인 Hello Tempayy를 출시한다고 발표했습니다. 이번 제품 출시는 뉴델리와 구르가온에서 이뤄질 예정이다.

· 9 월 2021 : Rudi는 새로운 발효 공정을 사용하여 생산되고 새로운 포장을 포함하는 유기농 및 글루텐 프리 제품 제품 영역에서 15개의 신제품을 출시한다고 발표했습니다.

· 11월 2021 : Hy-Vee Inc.는 다양한 글루텐 프리 제품 제품을 갖춘 새로운 개인 밴드인 Good Graces를 소개한다고 발표했습니다. Good Graces에는 30개의 글루텐 프리 제품이 포함되며, 마지막 개발 단계에 추가로 60개의 품목이 추가됩니다.

· 7 월 2021 : 글루텐 프리 제품 냉동 스낵 및 브랜드 애피타이저 시장의 선두주자인 Feel Good Goods는 글루텐 프리 제품 사각 팬 피자를 출시한다고 발표했습니다. 이 제품은 마르게리타, 트러플 머쉬룸, 포 치즈로 출시되며 각각 베이킹 트레이가 포함됩니다.

글로벌 글루텐 프리 제품 제품 시장의 세분화

매개 변수 세부 정보
다루는 세그먼트

유형별

  • 베이커리 제품
  • 스낵 및 RTE 제품
  • 조미료 및 드레싱
  • 피자 & 파스타
  • 기타 유형

유통 채널별

  • 기존 매장
  • 전문점

양식별

  • 고체
  • 리퀴드

출처별

  • 식물
  • 동물

지역별

  • 북아메리카
  • 유럽
  • 아시아 태평양
  • 라틴 아메리카
  • 중동 및 아프리카

해당 지역 및 국가
  • 북미 - (미국, 캐나다, 멕시코)
  • 유럽 ​​- (영국, 프랑스, ​​독일, 이탈리아, 스페인, 기타 유럽 지역)
  • 아시아 태평양 - (중국, 일본, 인도, 대한민국, 동남아시아, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 라틴 아메리카 - (브라질, 아르헨티나, 나머지 라틴 아메리카)
  • 중동 및 아프리카 - (GCC 국가, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카)
대상 회사
  • Conagra Brands Inc.(미국)
  • Hain Celestial Group Inc.(미국)
  • General Mills Inc. (미국)
  • 켈로그(미국)
  • 크래프트 하인즈 컴퍼니(미국)
  • 히어로AG(스위스)
  • 바릴라 GER(이탈리아)
  • Fratelli SPA (이탈리아)
  • 세이츠 글루텐프레이(독일)
  • Freedom Foods Group Limited (호주)
  • 에코톤(프랑스)
보고서 범위 시장 성장 동인, 제약, 기회, 포터의 19가지 힘 분석, PEST 분석, 가치 사슬 분석, 규제 환경, 기술 환경, 특허 분석, 시장 부문별, 북미별 매력도 분석, 기업 시장점유율 분석, 코로나XNUMX 영향 분석
가격 및 구매 옵션 정확한 연구 요구 사항을 충족하는 맞춤형 구매 옵션을 사용할 수 있습니다. 구매 옵션 살펴보기

자주하는 질문
자주하는 질문과 대답
  • 전 세계 글루텐 프리 제품의 가치는 6.3년 2022억 달러에 달했으며, CAGR 11.8%로 성장해 2030년에는 9.5억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

  • 시장의 주요 업체로는 Conagra Brands Inc.(미국), The Hain Celestial Group Inc.(미국), General Mills Inc.(미국), Kellogg Co.(미국), The Kraft Heinz Company(미국), Hero AG가 있습니다. (스위스), Barilla GER (이탈리아), Fratelli SPA (이탈리아), Seitz Glutenfrei (독일), Freedom Foods Group Limited (호주), Ecotone (프랑스).

  • 시장은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 9.5% 2023년부터 2030년 사이.

  • 글루텐 프리 제품의 추진 요인은 다음과 같습니다.

    • 체강 질병 및 글루텐 불내증 발병률 증가

  • 북미는 2022년 글루텐 프리 제품의 주요 지역 부문이었습니다.