Marché des ingrédients de remplacement des œufs

Synopsis du marché :

Le marché mondial des ingrédients de remplacement des œufs est évalué à 1202.53 2022 millions de dollars en 1817.70 et devrait atteindre une valeur de 2030 5.30 millions de dollars d’ici 2022, avec un TCAC de 2028 % sur la période de prévision, XNUMX-XNUMX.

Le marché des ingrédients de remplacement des œufs connaît une croissance en raison de la hausse des prix des œufs, de la pénurie d’œufs et de diverses maladies associées aux œufs comme la salmonelle et d’autres allergies. De plus, la croissance de la population végétalienne est un facteur majeur pour stimuler la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. L’acceptation croissante d’habitudes alimentaires saines et la demande croissante de produits végétaliens devraient favoriser la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. La croissance de la demande d’ingrédients d’origine végétale devrait stimuler la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs dans les années à venir. L’évolution des consommateurs vers des produits à base d’ingrédients naturels comme l’amidon, le soja et l’agar, qui sont naturellement produits à partir de plantes, devrait alimenter le marché des ingrédients de remplacement des œufs dans les années à venir. Cependant, une augmentation du coût du produit final et les ingrédients de remplacement des œufs n’offrent pas le même goût que celui des œufs, ce qui est susceptible d’entraver la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. Considérant que le substitut d’œuf offre une meilleure fonctionnalité sans problèmes associés, ce qui pourrait constituer une meilleure opportunité pour le marché des ingrédients de remplacement d’œuf dans un avenir proche.

Segmentation du marché:

<>

Couverture du rapport et livrables

Le rapport PDF et le tableau de bord en ligne vous aideront à comprendre :

• Mises à jour des données en temps réel :
• Analyse comparative des concurrents
• Carte thermique des tendances du marché
• Requêtes de recherche personnalisées
• Analyse du sentiment du marché
• Informations démographiques et géographiques

Réserver une démo

Obtenez l'accès maintenant

Le composant mayonnaise et sauces devrait dominer le segment d’application du marché

Sur la base des applications, la mayonnaise et les sauces détiennent la plus grande part de marché au cours de la période de prévision. La demande croissante de restauration rapide devrait stimuler la croissance du segment de la mayonnaise et des sauces sur le marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. De plus, la mayonnaise devrait garder une longueur d’avance en termes de revenus sur le marché des ingrédients de remplacement des œufs.

La source végétale détiendra la plus grande part au cours de la période de prévision

Selon la source, le segment végétal devrait détenir la plus grande part du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. La demande croissante d’ingrédients d’origine végétale et l’évolution des consommateurs vers des produits à base d’ingrédients naturels tels que le soja, l’agar et l’amidon, qui devraient alimenter la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs dans les années à venir.

L’Amérique du Nord devrait acquérir la plus grande part du marché au cours de la période de prévision

L’Amérique du Nord devrait détenir la plus grande part du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision. La croissance de cette région est principalement attribuée à la demande croissante de produits ayant une durée de conservation améliorée et aux préoccupations croissantes liées à l'alimentation et à la santé. La population croissante et la demande croissante de produits à base d’ingrédients naturels stimulent la croissance de l’Amérique du Nord au cours de la période de prévision. De plus, les investissements croissants dans les ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision sont susceptibles de stimuler la croissance du marché dans les années à venir. De plus, la demande croissante de produits végétaliens et les exigences d’une alimentation saine contribuent à la croissance des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision.

La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision

La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide en raison de la croissance des allergies aux œufs chez les consommateurs. De plus, l’adoption croissante de protéines quotidiennes comme substitut aux œufs dans l’industrie de la boulangerie devrait stimuler la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs dans les années à venir. De nos jours, les consommateurs sont plus conscients de la consommation de produits sains et naturels dans les pays en développement et développés, ce qui devrait alimenter la croissance du marché des ingrédients de remplacement des œufs au cours de la période de prévision.

Paysage compétitif:

Le marché des ingrédients de remplacement des œufs est de nature très fragmentée en raison de la présence d’acteurs clés sur le marché. Certains des principaux acteurs clés du marché sont Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Cargill Inc. (États-Unis), MGP Ingredients (États-Unis), Nestlé SA (Suisse), Corbion Group (Pays-Bas), EI Dupont (États-Unis), Ener-G Foods Inc. (États-Unis), Fiberstar Inc. (États-Unis), Florida Food Products LLC (États-Unis), Glanbia PLC (Irlande), Ingredion Incorporated (États-Unis), Eden Foods Inc. (États-Unis), Organic Valley (OV) (États-Unis), American Soy Products Inc. (États-Unis).

Le marché des ingrédients de remplacement des œufs est segmenté comme suit :