Der Markt für Lebensmittelrobotik soll bis 3,795.4 einen Wert von 2028 Millionen US-Dollar erreichen – Steigende Nachfrage nach dem Markt für Lebensmittelrobotik im Einzelhandel soll das Marktwachstum vorantreiben

Vantage-Marktforschung

15. April 2022

Im Zeitraum 2022 bis 2028 wird der globale Markt für Lebensmittelrobotik voraussichtlich einen Umsatz von 3,795.4 Millionen US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12.50 % wachsen.

Der Markt für Lebensmittelrobotik wird durch den Wandel des Lebensmittel- und Getränkesektors mit der Einführung automatisierter Technologien und der steigenden Nachfrage nach hochwertigen und verzehrfertigen Lebensmitteln vorangetrieben. Ein Hauptgrund für die Nachfrage nach Robotik in diesem Sektor ist der Bedarf an Produktivität und Effizienz bei Lebensmittelverarbeitungsaufgaben wie Palettieren, Verpacken und Sortieren, um Lebensmittelsicherheitsstandards zu erreichen. Die automatisierte Lebensmittelverpackung fördert den Schutz und die Konservierung von Lebensmitteln, indem sie die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination durch menschlichen Kontakt und Umweltfaktoren verringert. Da die Rohstoffkosten steigen und der Druck auf die Einzelhändler zunimmt, werden Roboter in der Verpackungsindustrie zu immer attraktiveren Optionen.

Wichtigste Highlights aus dem Bericht

  • Der Markt für Lebensmittelrobotik ist je nach Nutzlast in drei Gruppen unterteilt: hohe, niedrige und mittlere Nutzlast. Im Prognosezeitraum wird das Segment mit geringer Nutzlast voraussichtlich mit der schnellsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (Compound Annual Growth Rate, CAGR) wachsen. Das schnelle Wachstum dieses Segments ist vor allem auf seine Expertise unter anderem in den Bereichen Pick-and-Place, Lebensmittelhandhabung, Verpackung und Palettierung, Versiegelung, Etikettierung und Sprühen zurückzuführen. Darüber hinaus verkürzt es die Zykluszeit und steigert die Produktivität.

  • Basierend auf der Funktion wurde der Markt in Palettierung, Verpackung, Umverpackung, Kommissionierung, Verarbeitung und andere Funktionen (Sortierung, Sortierung und Fehlerbeseitigung) segmentiert. Im Prognosezeitraum wird das Verpackungs- und Umpacksegment voraussichtlich mit der schnellsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (Compound Annual Growth Rate, CAGR) wachsen. Das schnelle Wachstum dieses Segments ist vor allem auf den umfangreichen Einsatz von Verpackungen zurückzuführen, der die Durchlaufzeiten verkürzt und die Produktivität erhöht.

  • Der asiatisch-pazifische Raum ist das schnellste regionale Segment. Was das Wachstum angeht. Im Prognosezeitraum dürfte der asiatisch-pazifische Raum der am schnellsten wachsende Markt sein. Die Nachfrage nach RTE-Lebensmitteln steigt aufgrund der hohen Bevölkerungszahl der Region und der sich ändernden Lebensstile. Es wird erwartet, dass die Automatisierung bei der Produktion und Verarbeitung von RTE-Lebensmitteln im asiatisch-pazifischen Raum das Wachstum im Markt für Lebensmittelrobotik vorantreiben wird. Das schnelle Wachstum des Marktes für Lebensmittelrobotik im asiatisch-pazifischen Raum ist auch auf die zunehmenden Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelhygiene und des Lebensstils zurückzuführen, die die Bevölkerung zu verzehrfertigen und verpackten Lebensmitteln geführt haben. Das Wachstum des Verbrauchereinkommens hat die Nachfrage nach fortschrittlich verpackten Lebensmitteln und Getränken in der gesamten Region angekurbelt. China ist im asiatisch-pazifischen Raum führend bei der Einführung von Lebensmitteln.

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt für Lebensmittelrobotik gehören: ABB Group (Schweiz), KUKA AG (Deutschland), Fanuc Corporation (Japan), Kawasaki Heavy Industries Ltd. (Japan), Rockwell Automation Inc. (USA), Mitsubishi Electric Corporation (Japan), Yasakawa Electric Corporation (Japan), Denso Corporation (Japan), Nachi-Fujikoshi Corporation (Japan), OMRON Corporation (Japan), Universal Robots A/S (Dänemark), Staubli International AG (Schweiz), Bastian Solutions LLC (USA), Schunk GmbH (Deutschland), Asic Robotics AG (Schweiz), Mayekawa Mfg. Co. Ltd. (Japan), Apex Automation & Robotics (Australien), Aurotek Corporation (Taiwan), Ellison Technologies Inc. (USA), Fuji Robotics (Japan), Moley Robotics (Großbritannien).

Marktdynamik:

Wachsende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln

In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Lebensmittelverpackungen gestiegen, um die Haltbarkeit zu verlängern und der Nachfrage nach koch- und verzehrfertigen Produkten gerecht zu werden. Der Markt für Lebensmittelrobotik wurde durch die Massenproduktion verpackter Lebensmittelprodukte vorangetrieben, insbesondere in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Japan, Frankreich und Italien. Die meisten großen Lebensmittelproduktionsbetriebe automatisieren Prozesse, um die Qualität und Konsistenz der Artikel sicherzustellen. Verarbeitete, gefrorene, trockene und gekühlt verpackte Lebensmittel werden zunehmend von Food Robotics hergestellt. Die Expansion der Industrie für verpackte Milchprodukte und Backwaren treibt auch den Markt für Lebensmittelrobotik voran, da diese Produkte in großem Maßstab in verschiedenen Regionen hergestellt werden. Roboter werden immer beliebter, um einen sicheren und hygienischen Lebensmittelherstellungsprozess zu gewährleisten.

Zunehmende Funktionalität von Robotern

Traditionell waren die Funktionalität und der Einsatz von Robotern auf schwere Nutzlasten im Transportgerätebau beschränkt. Mit der Verbesserung der Roboterfunktionalität setzen jedoch immer mehr Branchen, beispielsweise die Lebensmittelverarbeitungsindustrie, auf die Automatisierung und setzen dabei vor allem Roboter mit geringer Nutzlast ein. Um die Standards der Gesundheitsbehörden zu erfüllen, minimieren Teile der Lebensmittel- und Getränkeindustrie wie Molkereien und Bäckereien den menschlichen Kontakt im Produktionsprozess. Der Markt für Lebensmittelrobotik hat das Potenzial, zu wachsen, da die Funktionalität der Roboter um Verpackung, Umpacken und Palettieren erweitert wird. Die zunehmende Integration von Robotern in die Lebensmittelverarbeitung zur Reduzierung von Produktionsfehlern wird Zeit und Platz sparen.

Der nordamerikanische Markt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich deutlich wachsen und einen Marktanteil von 41.70 % erreichen, da die hohe Nachfrage der Region nach verpackten Lebensmitteln zum Wachstum des Marktes für Lebensmittelrobotik beiträgt. Staatliche Vorschriften und steigende Arbeitskosten haben dazu geführt, dass die Lebensmittelproduktion der Region auf Robotik und Automatisierungssysteme umsteigt. Die Lebensmittelverpackungsindustrie wird durch veränderte urbane Lebensstile, steigende verfügbare Einkommen, den wachsenden Trend zu Kleinfamilien und den modernen Einzelhandel vorangetrieben. Infolgedessen ist die weltweite Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln gestiegen, was eine attraktive Marktchance für die Lebensmittelroboterindustrie darstellt. Bei vielen Marktteilnehmern kommen Roboter in Sortier- und Verpackungsprozessen zum Einsatz. Roboter-Palettierungs- und Depalettierungssysteme wurden von Robot Systems, einem Unternehmen mit Sitz in den USA, entwickelt.

Marktgrößen-, Marktanteils- und Trendanalysebericht für Lebensmittelrobotik nach Typ (gelenkig, kartesisch, Scara, parallel), nach Nutzlast (hoch, mittel, niedrig), nach Funktion (Palettieren, Verpacken, Umpacken, Kommissionieren), nach Anwendung (Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, verarbeitete Lebensmittel, Milchprodukte, Obst und Gemüse), nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika) – Globale Branchenbewertung (2016–2021) und Prognose (2022–2028)