Knödelmarkt soll bis 3.9 2035 Milliarden USD erreichen

Vantage-Marktforschung

06. Februar 2025

Laut Analysten von Vantage Market Research ist die Globale Knödel-Marktgröße lohnt 2.67 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und wird projiziert zu erreichen 3.9 Milliarden US-Dollar bis 2033, wächst bei a CAGR (Compound Annual Growth Rate) von 4.9 % von 2024 bis 2035. Zu den wichtigsten Markttrends gehören ein Anstieg veganer und glutenfreier Optionen, die wachsende Beliebtheit tiefgefrorener Knödel, die Zunahme von Online-Lebensmittellieferungen und eine zunehmende Vorliebe für authentische regionale Aromen.

Marktübersicht

Der Markt verzeichnet ein bemerkenswertes Wachstum, das durch die steigende Beliebtheit verschiedener Sorten wie chinesischer, japanischer und indischer Teigtaschen befeuert wird. Als Reaktion auf den zunehmenden Wunsch der Verbraucher nach Produkten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe wurden Bio-Lebensmittel und natürliche Teigtaschen eingeführt, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.

Da die Verbraucher immer hektischer werden, ist die Nachfrage nach praktischen, verzehrfertigen und leicht zuzubereitenden Gerichten stark gestiegen, was den Markt für Knödel antreibt. Knödel, insbesondere in gefrorener oder vorgekochter Form, erfüllen diese Nachfrage perfekt. Mit dem steigenden Trend zu Essenslieferdiensten haben Knödel auch einen Platz im On-Demand-Lebensmittelsektor gefunden, wo Verbraucher sie direkt an ihre Haustür geliefert bekommen können, was ihr kulinarisches Erlebnis noch bequemer macht und den Markt für Knödel antreibt. 

Mìlà stellt Potsticker-Knödel in den Walmart-Filialen im ganzen Land vor

  • Im September 2024 hat die wachsende moderne chinesische Lebensmittelmarke MìLà neue Potsticker-Knödel in zwei Geschmacksrichtungen, Huhn und Rind, vorgestellt, die exklusiv in ausgewählten Walmart-Filialen im ganzen Land erhältlich sind. Traditionell bekannt als JiaoziDie von Köchen zubereiteten Knödel bestehen aus einer Füllung aus frisch gemahlenem Fleisch und Gemüse, die in Teig eingewickelt ist, und können gekocht, gedämpft oder gebraten werden. Dies ist der erste Fußabdruck der Marke in dem großen Einzelhandelsgeschäft, wo sowohl die neuen Knödel als auch die charakteristischen tiefgefrorenen Suppenknödel der Marke in über 1,500 Gefrierschränken der Geschäfte landen werden.

Wichtige Erkenntnisse aus dem Bericht

  • Der asiatisch-pazifische Raum dominierte den Markt mit 52.40 % Marktanteil im Jahr 2024. Der Markt wird durch die starke Präsenz lokaler und regionaler Lebensmittelunternehmen beeinflusst, die auf Knödel spezialisiert sind.
  • Basierend auf dem Produkttyp hatte die Kategorie „Frisch“ im Jahr 2024 den größten Marktanteil. Die zunehmende Präferenz für frisch zubereitete Mahlzeiten in Restaurants, Gastronomiebetrieben und sogar Einzelhandelsgeschäften
  • Im Jahr 2024 dominierten fleischgefüllte Knödel nach Füllungsart den größten Marktanteil. Das Segment wird von traditionellen Rezepten aus verschiedenen Küchen angetrieben, insbesondere in asiatischen Ländern, in denen Knödel ein Grundnahrungsmittel sind
  • Basierend auf dem Vertriebskanal hatte die Kategorie Offline im Jahr 62.30 einen signifikanten Marktanteil von 2024 %. 

Top-Unternehmen

  • General Mills
  • J & J Snack Foods Corp.
  • Mos Lebensmittel
  • Ajinomoto Co. Ltd.
  • Synar
  • Wei Chuan Lebensmittel
  • InnovAsian Cuisine Enterprises
  • Nissin Foods Holdings Co. Ltd.
  • Otafuku Sauce Co. Ltd.
  • JBS SA
  • Hunan Chuanwei Gruppe

Berichterstattung

Unsere Marktforschungsberichte liefern umfassende Erkenntnisse, die für strategische Entscheidungen unerlässlich sind. Wir decken alle wichtigen Aspekte des Marktes ab, einschließlich Dynamiken wie Treiber, Einschränkungen, Chancen und Herausforderungen sowie die neuesten Branchentrends. Unsere Analyse umfasst eine detaillierte Technologie-Roadmap, eine Produktlebenszyklusbewertung und eine PESTLE-Analyse, um ein umfassendes Verständnis des Marktumfelds sicherzustellen. Wir bewerten auch die BIP-Wachstumsaussichten, untersuchen regionale Marktlandschaften und bewerten die Auswirkungen wichtiger Ereignisse wie der COVID-19-Pandemie. Darüber hinaus enthalten unsere Berichte eine detaillierte Wettbewerbslandschaft, einschließlich Marktanteilen und Profilen von Unternehmen, und bieten umsetzbare Informationen zur Stärkung Ihrer Geschäftsstrategien.

Aktuelle Nachrichten

Laoban verdoppelt seine Einzelhandelspräsenz und expandiert in große konventionelle Einzelhändler, darunter Walmart, Kroger und Target

  • Im September 2024 verdoppelte Laoban, die asiatische Tiefkühlkostmarke, die für die Verwendung hochwertiger Zutaten zur Herstellung köstlicher Teigtaschen und Bao-Brötchen bekannt ist, ihren Einzelhandelsvertrieb durch die Hinzufügung von 6,000 Vertriebsstellen.
Marktgröße, Marktanteil und Trendanalyse für Knödel nach Produkttyp (frisch, tiefgefroren, küchenfertig, verzehrfertig), nach Füllungsart (mit Fleisch gefüllte Knödel, mit Gemüse gefüllte Knödel, mit Meeresfrüchten gefüllte Knödel, mit süßer Füllung gefüllte Knödel), nach Vertriebskanal (online, offline), nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika) – Globale Branchenbewertung (2018–2023) und Prognose (2024–2032)