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Markt für Eiersatzzutaten

Markt für Eiersatzzutaten

Markt für Eiersatzzutaten – Globale Branchenbewertung und -prognose

Seitenzahl # Seiten:

142

Basisjahr:

2022

Datum

April - 2022

Format:

PDF XLS PPT

Berichtscode:

VMR-1436

Abgedeckte Segmente
  • Nach Typ Von Typ Milchprotein, Stärke, Algenmehl, Produkte auf Sojabasis, andere
  • Nach Anwendung Von Anwendung Bäckerei & Konditorei, Mayonnaise & Saucen, Sonstiges (RTE, RTC)
  • Durch Form Von Bilden Fest-flüssig
  • Nach Quelle Von Quelle Pflanze, Tier
  • Nach Region Von Region Nordamerika, Asien-Pazifik, Europa, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika
Schnappschuss
BasisjahrBasisjahr: 2022
PrognosejahreVorhersage Jahre: 2023 - 2030
Historische JahreHistorisch Jahre: 2017 - 2021
Umsatz 2022Einnahmen 2022: 1202.53 Mio. USD
Umsatz 2030Umsatz 2030: 1817.70 Mio. USD
Umsatz-CAGRUmsatz-CAGR (2023 - 2030): 5.30%
Am schnellsten wachsende Region Am schnellsten wachsende Region (2023 - 2030) Asien-Pazifik
Größte Region Größte Region (2022): North America
Anpassung angeboten
  • Segmentübergreifende Marktgröße und Analyse für die genannten Segmente Segmentübergreifende Marktgröße und Analyse für die genannten Segmente
  • Zusätzliche Unternehmensprofile (bis zu 5 kostenlos) Zusätzliche Firmenprofile (bis zu 5 Mit Keine Kosten)
  • Weitere Länder (außer den genannten Ländern) Weitere Länder (außer Erwähnte Länder)
  • Länder-/regionsspezifischer Bericht Länder-/regionsspezifischer Bericht
  • Gehen Sie zur Marktstrategie Gehen Sie zur Marktstrategie
  • Regionsspezifische Marktdynamik Regionsspezifische Marktdynamik
  • Marktanteil auf Regionsebene Marktanteil auf Regionsebene
  • Import-Export-Analyse Import-Export-Analyse
  • Produktionsanalyse Produktionsanalyse
  • Andere Anders Anfrage Anpassung Sprich mit Analytiker
Marktanteil von Eiersatzzutaten

Marktübersicht:

Der globale Markt für Eiersatzzutaten wird im Jahr 1202.53 auf 2022 Millionen US-Dollar geschätzt und wird bis 1817.70 voraussichtlich einen Wert von 2030 Millionen US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5.30 % im Prognosezeitraum 2022–2028.

Der Markt für Eierersatzzutaten verzeichnet ein Wachstum aufgrund der steigenden Eierpreise, der Eierknappheit und verschiedener mit Eiern verbundener Krankheiten wie Salmonellen und andere Allergien. Darüber hinaus ist das Wachstum der veganen Bevölkerung ein wichtiger Faktor für das Wachstum des Marktes für Eiersatzzutaten im Prognosezeitraum. Die zunehmende Akzeptanz gesunder Ernährungsgewohnheiten und die steigende Nachfrage nach veganen Produkten dürften das Wachstum des Marktes für Eierersatzzutaten im Prognosezeitraum fördern. Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Inhaltsstoffen das Wachstum des Marktes für Eierersatzzutaten in den kommenden Jahren vorantreiben wird. Es wird prognostiziert, dass die Verlagerung der Verbraucher hin zu Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Stärke, Soja und Agar, die auf natürliche Weise aus Pflanzen hergestellt werden, den Markt für Eierersatzzutaten in den kommenden Jahren ankurbeln wird. Allerdings steigen die Kosten des Endprodukts und die Ei-Ersatz-Zutaten bieten nicht den gleichen Geschmack wie Eier, was das Wachstum des Eier-Ersatz-Zutaten-Marktes im Prognosezeitraum wahrscheinlich behindern wird. Eiersatz hingegen bietet eine bessere Funktionalität und keine damit verbundenen Probleme, was in der kommenden Zukunft eine bessere Chance für den Markt für Eiersatzzutaten darstellen könnte.

Marktgröße für Eiersatzzutaten, 2022 bis 2030 (in Mio. USD)

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Marktsegmentierung:

Berichterstattung und Ergebnisse

PDF-Bericht und Online-Dashboard helfen Ihnen zu verstehen:

  • Datenaktualisierungen in Echtzeit:
  • Wettbewerbs-Benchmarking
  • Markttrends-Heatmap
  • Benutzerdefinierte Forschungsabfragen
  • Analyse der Marktstimmung
  • Demografische und geografische Einblicke

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Es wird erwartet, dass die Komponente Mayonnaise und Saucen das Anwendungssegment des Marktes dominieren wird

Basierend auf der Anwendung dürften Mayonnaise und Saucen im Prognosezeitraum den größten Marktanteil halten. Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Fastfood im Prognosezeitraum das Wachstum des Segments Mayonnaise und Saucen im Markt für Eierersatzzutaten vorantreiben wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass Mayonnaise in Bezug auf den Umsatz auf dem Markt für Eierersatzzutaten die Nase vorn haben wird.

Die Pflanzenquelle soll im Prognosezeitraum den größten Anteil halten

Basierend auf der Quelle wird prognostiziert, dass das Pflanzensegment im Prognosezeitraum den größten Anteil am Markt für Eierersatzzutaten halten wird. Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Inhaltsstoffen und die Verlagerung der Verbraucher hin zu Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen wie Soja, Agar und Stärke dürften das Wachstum des Marktes für Eiersatzzutaten in den kommenden Jahren ankurbeln.

Nordamerika wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Marktanteil erlangen

Es wird erwartet, dass Nordamerika im Prognosezeitraum den größten Anteil am Markt für Eierersatzzutaten halten wird. Das Wachstum dieser Region ist hauptsächlich auf die steigende Nachfrage nach Produkten mit verbesserter Haltbarkeit und die zunehmenden Bedenken im Zusammenhang mit Ernährung und Gesundheit zurückzuführen. Die wachsende Bevölkerung und die steigende Nachfrage nach Produkten mit natürlichen Inhaltsstoffen treiben das Wachstum Nordamerikas im Prognosezeitraum voran. Darüber hinaus dürften die steigenden Investitionen in Eiersatzzutaten im Prognosezeitraum das Marktwachstum in den kommenden Jahren vorantreiben. Darüber hinaus tragen die steigende Nachfrage nach veganen Produkten und die Anforderungen an eine gesunde Ernährung im Prognosezeitraum zum Wachstum von Eierersatzzutaten bei.

Für den asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum prognostiziert

Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik aufgrund der Zunahme von Eierallergien bei Verbrauchern die am schnellsten wachsende Region sein wird. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verwendung täglicher Proteine ​​als Ersatz für Eier in der Backindustrie das Wachstum des Marktes für Eierersatzzutaten in den kommenden Jahren vorantreiben wird. Heutzutage sind sich die Verbraucher des Konsums von gesunden und natürlichen Inhaltsstoffen in den Produkten in Entwicklungs- und Industrieländern stärker bewusst, was im Prognosezeitraum voraussichtlich das Wachstum des Marktes für Eierersatzzutaten ankurbeln wird.

Wettbewerbslandschaft:

Der Markt für Eierersatzzutaten ist aufgrund der Präsenz wichtiger Marktteilnehmer stark fragmentiert. Zu den wichtigsten Marktteilnehmern zählen Archer Daniels Midland Company (USA), Cargill Inc. (USA), MGP Ingredients (USA), Nestlé SA (Schweiz), Corbion Group (Niederlande), EI Dupont (USA). Ener-G Foods Inc. (USA), Fiberstar Inc. (USA), Florida Food Products LLC (USA), Glanbia PLC (Irland), Ingredion Incorporated (USA), Eden Foods Inc. (USA), Organic Valley (OV) (USA), American Soy Products Inc. (USA).

Der Markt für Eiersatzzutaten ist wie folgt segmentiert:

Parameter Details
Abgedeckte Segmente

Nach Typ

  • Milchprotein
  • Stärken
  • Algenmehl
  • Produkte auf Sojabasis
  • Anders

Nach Anwendung

  • Bäckerei & Konditorei
  • Mayonnaise und Saucen
  • Andere (RTE, RTC)

Durch Form

  • Solid
  • Flüssigkeit

Nach Quelle

  • Werk
  • Animal

Nach Region

  • North America
  • Asien-Pazifik
  • Europa
  • Lateinamerika
  • Naher Osten und Afrika

Abgedeckte Regionen und Länder
  • Nordamerika – (USA, Kanada, Mexiko)
  • Europa – (Großbritannien, Frankreich, Deutschland, Italien, Spanien, übriges Europa)
  • Asien-Pazifik – (China, Japan, Indien, Südkorea, Südostasien, übriger Asien-Pazifik)
  • Lateinamerika – (Brasilien, Argentinien, übriges Lateinamerika)
  • Naher Osten und Afrika – (GCC-Länder, Südafrika, übriger Naher Osten und Afrika)
Abgedeckte Firmen
  • Archer Daniels Midland Company (USA)
  • Cargill Inc.
  • (US)
  • MGP Ingredients (USA)
  • Nestlé SA (Schweiz)
  • Corbion Group (Niederlande)
  • EI Dupont (USA)
  • Ener-G Foods Inc. (USA)
  • Fiberstar Inc. (USA)
  • Florida Food Products LLC (USA)
  • Glanbia PLC (Irland)
  • Ingredion Incorporated (USA)
  • Eden Foods Inc. (USA)
  • Organic Valley (OV) (USA)
  • American Soy Products Inc. (USA).
Berichterstattung Marktwachstumstreiber, Beschränkungen, Chancen, Porters Fünf-Kräfte-Analyse, PEST Analyse, Wertschöpfungskettenanalyse, Regulierungslandschaft, Technologielandschaft, Patentanalyse, Markt Attraktivitätsanalyse nach Segmenten und Nordamerika, Analyse des Unternehmensmarktanteils und COVID-19 Einflussanalyse
Preise und Kaufoptionen Profitieren Sie von maßgeschneiderten Kaufoptionen, die genau Ihren Forschungsanforderungen entsprechen. Kaufoptionen erkunden

Der Markt für Eiersatzzutaten ist wie folgt tabellarisch dargestellt:

FAQ
Oft gestellte Frage
  • Der weltweite Wert von Eiersatzzutaten wird im Jahr 1202.53 auf 2022 Millionen US-Dollar geschätzt und wird im Jahr 1817.70 voraussichtlich 2030 Millionen US-Dollar erreichen, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5.30 % entspricht.

  • Die wichtigsten Marktteilnehmer sind Archer Daniels Midland Company (USA), Cargill Inc. (USA), MGP Ingredients (USA), Nestlé SA (Schweiz), Corbion Group (Niederlande), EI Dupont (USA) und Ener-G Foods Inc. (USA), Fiberstar Inc. (USA), Florida Food Products LLC (USA), Glanbia PLC (Irland), Ingredion Incorporated (USA), Eden Foods Inc. (USA), Organic Valley (OV) (USA) , American Soy Products Inc. (USA).

  • Es wird erwartet, dass der Markt mit einer CAGR von wächst 5.30 % zwischen 2023 und 2030.

  • Zu den treibenden Faktoren der Eiersatzzutaten gehören:

    • zunehmende Neigung zu pflanzlichen Inhaltsstoffen

  • Nordamerika war im Jahr 2022 das führende regionale Segment der Ei-Ersatzzutaten.