Algenproteinmarkt

Die Welt Der Algenproteinmarkt wird im Jahr 3180.60 auf 2022 Millionen US-Dollar geschätzt und wird voraussichtlich einen Wert von erreichen 5887.07 Millionen USD bis 2030 bei einer CAGR von 8.00% im Prognosezeitraum.

Premium-Einblicke

Algen oder Algenprotein werden aus Algen gewonnen, hauptsächlich aus der Gruppe der Blaualgen und Grünalgen. Sie enthalten einen höheren Proteingehalt. Das Algenprotein trägt zur Verbesserung der Muskelgesundheit, zur Steigerung der Kraft im menschlichen Körper und zur Stärkung des Immunsystems bei. Ein Haupttreiber für das Wachstum des Algenproteinmarktes ist die zunehmende Produktakzeptanz im Lebensmittel- und Getränkesektor und die Steigerung des Bewusstseins für einen gesünderen Lebensstil. Forschungsstudien haben außerdem darauf hingewiesen, dass Nutrazeutika während der Pandemie als Nahrungsergänzungsmittel zur Proteinzufuhr fungierten, was die Beliebtheit von Algen-Nutrazeutika steigerte. Der Verbrauch von Algenproteinen wie Spirulina-basierten Produkten stieg aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage, was während der Pandemie begünstigt wurde.

MicroAlgae Protein bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich, wie z. B. die Stärkung der menschlichen Immunität und die Verbesserung der Nahrungsaufnahme. Dies hat im Prognosezeitraum zu einem Anstieg des Algenproteinmarktes geführt. Die Marktexpansion hat auch aufgrund der zunehmenden Suche der Verbraucher nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln zur Steigerung ihrer angeborenen Kraft stark zugenommen. Sensibilisierung für die Verwendung von Algenprotein zur Gewichtsabnahme, zur Linderung von Müdigkeit und Angstzuständen sowie zur Behandlung prämenstrueller Herzerkrankungen. Die Verbraucher haben begonnen, diese gesundheitlichen Vorteile zu erkennen, was den Verkauf von Algenprotein voraussichtlich in größerem Umfang steigern wird.

Verbraucher auf der ganzen Welt bevorzugen Alternativen zu pflanzlichen und anderen fleischbasierten Alternativen. Diese Ernährungsumstellung hat aufgrund der zunehmenden Emission neuer Treibhausgasemissionen und des Verlusts der Artenvielfalt bei der Fleischproduktion zugenommen. Im Prognosezeitraum haben diese Grundnahrungsmitteländerungen zur Entstehung des globalen Algenproteinmarktes geführt. Algenprotein hat sich bei alternativen Proteinen als erfolgreich und zuverlässig erwiesen. Die gestiegene Nachfrage in entwickelten Volkswirtschaften wie den USA und Europa hat aufgrund der wachsenden veganen Bevölkerung zu einer stärkeren Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen geführt.

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Darüber hinaus verzeichnet ein Großteil der Weltbevölkerung steigende Ausgaben für eine Änderung ihrer Essgewohnheiten. Diese Essgewohnheiten führen zu einer Verlagerung ihrer Präferenzen hin zu einer pflanzlichen Ernährung. Während der Prognose wird erwartet, dass diese Faktoren die Erwartungen für den Algenproteinmarkt übertreffen. Allerdings könnten höhere Algenproduktionskosten das Wachstum des Weltmarktes behindern. Außerdem könnten Algen und andere verwandte Stoffe bei manchen Menschen die Ursache für viele allergische Reaktionen sein, was den Verbraucherkreis einschränkt. Luftfeuchtigkeit und Klima bestimmen auch die Produktionskapazität des Algenanbaus und begrenzen das Wachstum des globalen Algenproteinmarktes.

Top-Markttrends

1. Erkennen einer höheren Proteinaufnahme: Studien haben gezeigt, dass die Proteinmenge in verschiedenen Quellen stark variiert. Beispielsweise hat Rindfleisch 17.4 %, während Bierhefe mehr als 45.0 % Proteine ​​enthält. Hersteller von verarbeiteten Lebensmitteln, Getränken und Nutrazeutika sind ständig auf der Suche nach umfassenderen Nährstoffquellen, um ihren Proteingehalt zu steigern.

2. Anhaltender Trend zu pflanzlicher Ernährung: Einer Studie von Google Trends zufolge ist das Interesse an „Veganismus“ zwischen 2014 und 2019 um das Siebenfache gestiegen. Darüber hinaus sind mehr als 7 Millionen Menschen in den USA auf eine vegane Ernährung umgestiegen.

3. Sensibilisierung für Tierquälerei zur Förderung des Wachstums: Ethische und ökologische Bedenken hinsichtlich der Behandlung von Tieren wegen ihrer Nebenprodukte haben zugenommen. Darüber hinaus werden immer mehr Tierrechtsgruppen auf globaler Ebene alternative Proteinquellen vorantreiben.

4. Günstiges F&E-Programm zur Eindämmung eines Umsatzanstiegs: Die zunehmende Beliebtheit von Algen in westlichen Ländern wird auf einen größeren Umfang des globalen Algenproteinmarktes im Prognosezeitraum zurückgeführt. Aufgrund der vielfältigen gesundheitlichen Vorteile ist Algenprotein in großem Umfang in die asiatische Küche integriert. Eine Gruppe von Forschern der University of Connecticut (UConn) und Connecticut Sea Grant nutzten ihre Fähigkeiten, um die Zugänglichkeit und Rentabilität von Algen in den USA zu verbessern

5. Steigender Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln und Kapseln: Es wird erwartet, dass Nahrungsergänzungsmittel und Kapseln die Hauptform von Algenprotein sein werden, die im Prognosezeitraum erwartet wird. Steigende gesundheitliche Vorteile und eine zunehmende Zahl gesundheitsbewusster Menschen werden zum Wachstum dieser Nahrungsergänzungsmittel beitragen.

6. Größere Verfügbarkeit von Algenprotein zur Ergänzung der Nachfrage: Es wird erwartet, dass die zunehmende Verfügbarkeit einer breiten Palette von Proteinpräparaten in verschiedenen Formen die Präsenz des globalen Algenproteinmarktes vergrößern wird.

7. Erhöhter Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln in Schwellenländern: Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik lukrative Möglichkeiten für den Algenproteinmarkt bietet. Ein aufstrebender Sporternährungssektor in Indien und Japan wird zu einer erhöhten Nachfrage nach Nutraceuticals in der Region führen.

8. Aufstrebende Sportler und Bodybuilder: Aufgrund des anhaltenden Fitnesstrends verzeichnet die Weltbevölkerung einen Anstieg der Zahl der Sportler und Bodybuilder. Dieses Wachstum ist auf eine robuste Sportinfrastruktur, eine zunehmende Verfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln und eine steigende Akzeptanz von Energy-Drinks zurückzuführen.

Marktsegmentierung

Der globale Algenproteinmarkt kann kategorisiert werden nach Typen, Quellen, Anwendungen, und Region. Basierend auf den Typen kann der Markt in Mikroalgen und Makroalgen segmentiert werden. Darüber hinaus kann der Markt anhand der Quellen zwischen Süßwasser und Meer differenziert werden. Hinsichtlich der Anwendungen kann der Markt in Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel für Menschen, Tierfutter, Arzneimittel und andere unterteilt werden. Ebenso ist der Markt je nach Region in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Lateinamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Basierend auf Typen

Mikroalgen werden aufgrund ihres höheren Nährstoffgehalts einen größeren Umsatz erzielen

Es wird erwartet, dass das Mikroalgensegment im Prognosezeitraum den größten Marktanteil beim Umsatz einnehmen wird. Mikroalgen haben einen höheren Gehalt an einer Vielzahl von Nährstoffen wie Astaxanthin, den Vitaminen A, C, E, H, B1, B6 und B12 sowie Polysacchariden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren und Carotin. Von zahlreichen Lebensmittelherstellern wird erwartet, dass sie die Aufnahme von Spirulina aufgrund ihrer Eigenschaften, wie beispielsweise höheren Konzentrationen an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, erhöhen werden. Dies wird zum Segmentwachstum beitragen. Makroalgen werden aufgrund des erfrischenden Geschmacks und der zunehmenden Integration in Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt mit der am schnellsten wachsenden CAGR wachsen.

Basierend auf Quellen

Süßwasser wird aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Chlorella und Spirulina den Markt dominieren

Es wird erwartet, dass das Segment rund um Süßwasser den größten Umsatz in Bezug auf Umsatz und Umsatz erzielen wird. Große Marktführer, darunter EID Perry und Cyanotech Corporation, entscheiden sich für die Kultivierung von Süßwasseralgen als primäre Produktionsmethode. Diese Algen werden häufig in Teichen und Photobioreaktoren kultiviert. Darüber hinaus wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Chlorella und Spirulina aus der Nutrazeutika- und Tiernahrungsindustrie das Segmentwachstum in Richtung einer höheren Rate treiben wird. Aufgrund der zunehmenden Verwendung von Algen in der traditionellen Ernährung in Ländern des asiatisch-pazifischen Raums wie Südkorea und Japan werden Meeresalgen mit einer moderaten jährlichen Wachstumsrate wachsen.

Basierend auf Anwendungen

Nahrungsergänzungsmittel überschatten das Segmentwachstum aufgrund des erhöhten Konsums

Es wird erwartet, dass Nahrungsergänzungsmittel im Prognosezeitraum den größten Marktanteil einnehmen werden, da der Nutraceutical-Sektor in aufstrebenden Sektoren wie China, Indien, Japan und Südkorea expandiert. Der zunehmende Konsum gesünderer Nahrungsergänzungsmittel wie Chlorella und Spirulina werden weltweit zu allgemein akzeptierten Nahrungsergänzungsmitteln. Verstärkte Integration von Nahrungsergänzungsmitteln in Pulver-, Flüssig-, Pasten- und Kapselform. Das Segment Humannahrung wird im Prognosezeitraum mit der am schnellsten wachsenden CAGR wachsen, was auf nützliche Gesundheitsvorteile wie die Eliminierung von Allergenen, die Stabilität bei niedrigeren Temperaturen und Ballaststoffe zurückzuführen ist.

Basierend auf der Region

Der asiatisch-pazifische Raum wird während der Prognose aufgrund gestiegener Exporte und steigender Nachfrage die Vorherrschaft übernehmen

Es wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik den Algenproteinmarkt in Bezug auf Verbrauch und Umsatz dominieren wird. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage der Bevölkerung ist die Region der größte Exporteur von Algenprotein. Die leichte Rohstoffverfügbarkeit in der Region wird Marktführer dazu veranlassen, ihre regionalen Produktionsstätten zu verlagern. Billige Arbeitskräfte und die Verfügbarkeit qualifizierter Arbeitskräfte werden den internationalen Akteuren weiterhin einen schwierigen Produktionsweg ermöglichen. China ist einer der größten Produzenten pflanzlicher Proteine ​​weltweit. Darüber hinaus wird eine Ausweitung des Pharma-, Tier- und Futtermittelsektors sowie des Kosmetiksektors das Wachstum des Algenproteinmarktes im Prognosezeitraum ermöglichen.

Es wird erwartet, dass Nordamerika im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Anwendung von Nahrungsergänzungsmitteln mit der am schnellsten wachsenden CAGR wachsen wird. Aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und der gestiegenen Pro-Kopf-Ausgaben sind die Verbraucher in den Regionen bereit, einen Aufschlag zu zahlen. Ein zunehmender Fitnesstrend in den USA, Kanada und Mexiko wird die Nachfrage nach dem Algenproteinmarkt erhöhen.

Wettbewerbslandschaft

Der globale Algenproteinmarkt ist aufgrund der Präsenz vieler Akteure ein hart umkämpfter Markt. Die Marktführer konzentrieren sich auf den Ausbau ihrer Produktionskapazitäten, Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen sowie die neuesten Produktentwicklungen. Es wird erwartet, dass solche Entwicklungen den Entwicklungs-Fußabdruck für verschiedene Anwendungen in den Bereichen Kosmetik, Tierfutter sowie Lebensmittel und Getränke vergrößern.

Die wichtigsten Marktteilnehmer auf dem globalen Algenproteinmarkt sind Cyanotech Corporation (USA), Earthrise Nutritional (USA), Far East Bio-Tec Co. Ltd. (China), EID – Parry Limited (Indien), ENERGY bits Inc. (USA). ), Rainbow Light (USA), NOW Foods (Indien), Prairie Naturals (Kanada), Vimergy LLC (USA), um nur einige zu nennen.

Aktuelle Marktentwicklungen

· 2022. März: Nestle kündigte eine Partnerschaft mit Corbion an. Diese Partnerschaft wird entwickelt, um die Mikroalgeninhaltsstoffe für die pflanzliche Produktlinie von Nestlé zu erforschen. Im Rahmen dieser Partnerschaft werden Faktoren wie verbesserte Ernährung, Geschmack und neue Nachhaltigkeit für Nestlé genutzt.

· Parry Nutraceuticals, ein Geschäftsbereich von EID Parry und Teil der Murugappa-Gruppe, kündigte ein Joint Venture mit Synthite Industries Ltd. an. Es wird erwartet, dass dieses Unternehmen Parrys Stärke im Spirulina-Anbau und Synthites Extraktionsfähigkeiten nutzt.

Segmentierung des globalen Algenproteinmarktes